리빙

[카드뉴스]K푸드 삼겹살, 전 세계 돼지고기 요리 톱10 진입

최근 전 세계의 전통 요리를 소개하는 크로아티아 매체 '테이스트 아틀라스'가 '세계 최고의 돼지고기 요리'를 1위부터 100위까지 선정했습니다. 1위는 콜롬비아에서 잔치 때 먹는 레초나입니다. 돼지 통구이 속에 양파와 양념을 넣고 오랜 시간 구워서 조리하죠. 2위는 멕시코의 삶은 돼지고기인 카르니타스였습니다. '백종원의 골목식당'에서도 타코 속재료로 나와 화제가 된 적이 있죠. 9위는 대한민국의 삼겹살이었습니다. 순위를 매긴 매체에서는 고기

리빙

[카드뉴스]독한 가을 감기 물리쳐줄 '10월 제철 음식 7가지'

요즘 일교차가 상당한데요. 하루 중 기온 변화가 크면 몸이 적응하기 어려워 면역력이 떨어지고 감기 바이러스에 쉽게 감염되기 마련. 이럴 때 챙겨 먹으면 좋은 10월 제철 음식 7가지를 소개합니다. ◇ 고등어 = 등푸른 생선의 대표주자인 고등어는 불포화 지방산인 EPA, DHA가 풍부해 동맥경화와 뇌졸중 예방에 좋습니다. 동시에 이들 성분은 몸속 염증을 줄이고 면역력을 강화하는 데도 도움이 되죠. ◇ 대하 = 대하는 감기 예방과 면역 증진에 이로

소셜

[카드뉴스]식당 음식서 '이것'까지 나올 줄이야···사장은 "종종 있는 일"

식당 및 배달 음식에서 이물질이 나온 사례, 그간 적지 않았는데요. 밥을 먹다가 그 이물의 최종보스급인 바퀴벌레를 발견해버린 사연이 등장했습니다. 지난 7일 자영업자 온라인 커뮤니티 '아프니까 사장이다'에는 "식당 음식에서 바퀴벌레가 나왔는데요"라는 글이 올라왔습니다. 게시글 작성자는 최근 가족이 다 같이 서울의 한 유명 쇼핑몰을 갔다고 전했는데요. 그러다 가족 중 남동생이 쇼핑몰 내 식당에서 혼자 밥을 먹었는데, 바로 이때 바퀴벌레로

[카드뉴스]칼칼한 가을 목 달래주는 10월 제철 음식 3선

공기가 부쩍 차고 건조합니다. 이럴 때일수록 호흡기 건강에 각별히 신경 써야 하는데요. 기관지의 점막은 건조할 때 상처가 잘 생기기 때문. 이에 칼칼한 요즘 목 상태를 개선시켜줄, 10월 제철 음식을 소개합니다. ◇ 도라지 = 도라지는 기침, 거담, 해열, 진해 등에 효과가 좋은 산나물로 이미 정평이 나있습니다. 동의보감 역시 "허파, 목, 코, 가슴의 병을 다스리고 벌레의 독을 내린다"며 도라지의 장점을 상세히 소개한 바 있지요. 도라지 뿌리에는 사포

[친절한 랭킹씨]CNN 선정 '세계에서 가장 맛있는 음식 TOP 10'

'살기 위해 먹는 것'과 '먹기 위해 사는 것' 중 어느 게 진실(?)에 가까운지 결론 내리기 쉽지 않을 만큼, 음식을 먹는 행위는 우리 삶에서 매우 큰 부분을 차지하는데요. 이토록 중요한 음식, 이왕 먹을 거면 맛있는 걸 먹는 게 좋겠지요? 이에 '친절한 랭킹씨'가 맛좋은 음식 리스트를 전해드립니다. 미국 CNN은 매년 맛있는 음식을 찾아 전 세계를 샅샅이 돌아다녔다며 '세계 최고의 음식 50선(The world's 50 best foods)'을 발표하는데요. 그중 가장 최신 버전

[인포그래픽 뉴스]탕수육 부먹 vs 찍먹, 마침내 결론 나왔다

이상 13종의 '음식 vs 음식' 설문 결과. 어떤가요? 여러분의 생각과 어떤 게 같고 또 어떤 게 다른가요? 무엇보다 탕수육 먹는 법 논란은, 격차도 가장 큰 만큼 '찍먹'의 우세로 봐도 될 것 같습니다. 자료 출처 : 한국리서치 '여론 속의 여론'

[카드뉴스]치매 예방을 '돕거나' '망치는' 성분&음식들

사람들이 가장 무서워하는 질병 중 하나가 치매입니다. 치매는 다양한 원인으로 발생할 수 있는데요. 치매는 노화에 따른 단순한 기억력 저하와는 달리, 각종 인지기능 장애로 일상생활에 큰 어려움을 줍니다. 문제는 진행을 조금 늦출 수는 있어도 여전히 완치는 불가능하다는 점. 따라서 예방이 무엇보다 중요한데요. 먹거나 혹은 삼가거나, 일상적 식습관을 통해 실천할 수 있는 치매 예방책을 알아두면 좋겠지요? 치매에 영향을 미치는 영양소와 식습

[친절한 랭킹씨]많이 시켜 먹는 메뉴 1위는 치킨···단, 일요일엔 ○○○이 당긴다?

음식을 고르고 주문하고 배달을 받아, 먹은 다음에는 평점&후기도 남기고… 일련의 배달 음식 문화는 이제 우리 식생활의 중요한 부분이 됐습니다. 배달 앱 등 플랫폼은 한국인이 가장 많이 활용하는 서비스로 자리 잡기도 했는데요. 그렇다면 우리는 어떤 음식을 어떤 비율로 시켜 먹고 있을까요? 하나금융경영연구소의 최근 발간 자료 '배달 앱 이용 현황과 메뉴 유형별 수요 특성'을 들여다봤습니다. ※ 하나카드 원큐페이를 통한 주요 배달 앱(배달의민

[카드뉴스]대혼돈의 점심값 시대···가성비 최악 메뉴는 '○○○'?

점심 잘 먹고 계산할 때 '헉!' 놀라는 직장인들, 요즘 적지 않습니다. 최근 몇 달 간 무자비하게 오른 물가가, 점심식사 위주 음식점들의 밥값 긴급 인상에도 영향을 미쳤기 때문인데요. 실제로 4월 기준 주요 외식 품목들의 가격은 지난해 같은 기간에 비해 매우 큰 폭으로 뛰었습니다. 상승률 8% 이상을 기록한 음식만 12종.(이하 카드뉴스 이미지 참조) 부담은 설문조사를 통해서도 드러났습니다. 최근 HR테크 기업 인크루트가 '직장인의 점심값 부담' 관

[카드뉴스]'떡국에 넣는 건 ○○'···명절 음식별 한우 부위 정리

설 명절이 다가왔습니다. 이런저런 음식들 많이 해드실 텐데요. 설에 빠질 수 없는 식재료가 있습니다. 바로 소고기. 특히 한우는 값이 만만치 않아 선택 시 신중에 신중을 기하고는 하지요. 이에 최근 농촌진흥청이 소개한 한우고기 고르는 법과 요리별 적절한 부위 등을 카드뉴스로 정리해봤습니다. 우선 고기를 고를 때는 색, 근내지방 분포(마블링), 고깃결과 탄력을 종합적으로 봐야 하는데요. 고기는 밝은 선홍색, 지방은 유백색(우윳빛)인 게 좋습니