[카드뉴스]귤, 몇 개나 먹으면 되겠니?

새콤달콤한 귤, 값도 저렴하고 비타민 등 영양소도 풍부해 겨울 과일 ‘1선발’로 꼽히고는 하는데요. 대체 어디에 어떻게 좋은 걸까요? 농촌진흥청이 조사한 우리 귤 관련 내용을 카드뉴스로 엮어봤습니다. 귤은 크게 감귤류와 만감류로 나뉩니다. 감귤류 중에서는 온주밀감이 가장 많이 생산되는데요. 궁천조생, 하례조생, 일남1호 등이 이 온주밀감에 속합니다. 품종개발과 재배기술이 발달돼 연중 먹을 수 있지요. 만감류는 감귤과 오렌지를 교배한 것

의왕시, 차윤환 교수와 함께하는 ‘11월 의왕아카데미’ 개최

의왕시(시장 김상돈)는 오는 21일 오후 3시 의왕여성회관 공연장에서‘11월 의왕아카데미’를 개최한다. 이번 아카데미는 숭의여자대학교 식품영양학과 차윤환 교수를 초청해‘100세까지 건강하게 사는 소소한 3가지 이야기’라는 주제로 강연을 진행한다. 차윤환 교수는 KBS ‘무엇이든 물어 보세요’, ‘비타민’, ‘라디오 주치의 이충헌입니다’, SBS‘좋은 아침’, MBC‘기분 좋은 날’등 다수의 방송에서 유익한 건강정보를 전달하며 대중

[카드뉴스]지금 메밀을 먹어야 하는 이유

생육기간이 짧고, 척박한 땅에서도 잘 자라는 대표적인 구황작물 메밀. 주로 면으로 만들어 여름에 많이 먹는데요. 과거엔 대표적인 가을 음식이었습니다. 메밀에는 우리 몸을 건강하게 유지시켜주는 영양소가 매우 풍부합니다. 특히 혈관의 저항력을 높여주는 루틴이 많이 함유돼 있어 고혈압, 동맥경화 등을 예방하는 데 효과적인데요. 비타민 B1과 B2도 풍부해 당뇨 예방, 피로물질 축적 예방에 좋으며, 피부의 재생능력을 높여 피부 미용에도 도움이

[라이프 꿀팁] 비타민 결핍 급증 ‘무엇을 어떻게 섭취할까?’

국민건강보험공단의 발표에 따르면 비타민D 결핍으로 인한 건강보험 진료비 지급이 최근 4년 동안 9배 이상 증가한 것으로 나타났습니다. 햇빛을 적게 쐬는 현대인의 생활습관 때문이라고 하는데요. 비타민D와 함께 현대인이 꼭 챙겨야 할 비타민은 무엇이 있는지, 또 어떻게 섭취하면 좋은지 알아봤습니다. ◇ 비타민D ＝ 실내 생활이 많은 현대인에게 특히 부족하기 쉬운 대표적인 비타민입니다. 계란 노른자에 풍부하고, 버터, 우유, 생선, 간에 함유