제약·바이오

제약사 간편식 사업 '비중 미미'···존재감 키울까

제약사가 사업 다각화 차원에서 간편식 사업에 진출했지만, 일부를 제외하면 존재감이 미미한 모습이다. 19일 업계에 따르면 휴온스글로벌, 종근당 등 여러 제약사가 신사업 진출을 노리며 간편식 사업에 나섰다. 제약사의 간편식 시장 진출은 유통 대기업이 시장을 선점하고 있어 쉽지 않을 것이라는 지적도 나오지만 현대약품처럼 성공적으로 안착해 매출의 큰 비중을 차지하는 경우도 있어 주목된다. 휴온스글로벌은 지난해 10월 밀키트 제조·유통전문

식음료

도시락부터 HMR까지···유통업계, 올해도 '혼설족' 공략

유통·외식업계가 올해도 고향에 가지 않고 혼자 설을 보내는 '혼설족' 공략에 나섰다. 젊은 세대 중심으로 명절 음식을 간소화하거나, 집에서 명절을 보내는 사람들이 늘고 있기 때문이다. 22일 통계청에 따르면 지난 2021년 국내 1인 가구 수는 720만 가구로 사상 최초로 700만 가구를 넘어섰다. 이는 4인 이상 가구(400만 가구)의 1.8배에 달하는 수준이다. 통계청 장래가계추계 자료에 따르면 1인 가구의 증가 추세가 지속해 2030년에는 825만 가구에 달할 것으로

사찰음식도 간편식···오뚜기, '두수고방'으로 채식 브랜드 확대

오뚜기가 전통 채식 레스토랑 '두수고방'과 함께 채식 재료만을 사용한 제품을 선보이며 채식 브랜드 라인업을 확대한다. 건강을 중시하는 트랜드 확산과 레스토랑 간편식(RMR) 성장에 따라 채식 전문점과의 협업을 통해 시너지 효과를 극대화한다는 전략이다. 오뚜기는 21일 경기 수원시 소재 앨리웨이 광교 '두수고방'에서 '두수고방 컵밥·죽' 출시 기념 행사를 열었다. 이번 행사에서 오뚜기는 '산채나물비빔밥', '버섯들깨미역국밥' 등 신제품을 현

사업 다각화 힘쓰는 BBQ, HMR 경쟁력 키운다

제너시스BBQ가 올해 들어 가정간편식(HMR) 사업 경쟁력을 강화하는 데 박차를 가하고 있다. 자사몰을 새단장하고 닭가슴살 전문 브랜드와 신제품을 선보이는 한편, 메쉬코리아와 협력해 물류 시스템까지 간편하게 바꾸며 전사 힘을 싣는 모습이다. 19일 관련 업계에 따르면 제너시스BBQ는 지난 16일, 본사 국제회의장에서 닭가슴살 전문 브랜드 허닭과 가정간편식 제품 공동개발과 온라인 홍보 마케팅 협력을 위한 업무협약을 맺었다. BBQ와

특급호텔도 밀키트···워커힐, '프리미엄'으로 도전장

"'대량' 경쟁은 지양하고 워커힐 브랜드 경험을 확장할 수 있는지를 전달하는 것에 더 초점을 맞췄습니다. 매출을 포기하겠다는 것은 아니지만, 수많은 경쟁자 속에서 워커힐 브랜드만의 차별점을 내세워 보이겠습니다." 조윤동 워커힐 대외사업부 상무는 14일 서울 광진구 그랜드워커힐 포레스트파크에서 기자간담회를 열고 '워커힐 고메' 프리미엄 밀키트를 선보이며 이 같은 포부를 밝혔다. 워커힐 고메 프리미엄 밀키트는 5성급 호텔 레스토랑 수준의