기획연재

[친절한 랭킹씨]한국인 '최애의 외식 메뉴'···한식은 돼지고기, 외국음식은?

외식을 하려고 할 때, 어떤 메뉴를 선택해야 할지 고민되는 경우가 많습니다. 그만큼 수많은 음식이 있기 때문인데요. 한국인들은 주로 어떤 메뉴를 선택할까요? 한국농수산식품유통공사 농식품 빅데이터 거래소 '카덱스'가 외식 가맹점 포스(POS) 데이터 분석 전문기업인 케이플러스와 함께 분석한 '2023년 주요 외식 분류별 메뉴 트렌드'를 살펴봤습니다. 우선 한식입니다. 한국인에게 가장 인기 많은 한식 메뉴는 삼겹살, 항정살 등 다양한 부위가 있

[카드뉴스]3위 비빔밥, 2위 김치, 1위는 ‘코리안 ○○’

K팝을 중심으로 세계로 뻗어나가고 있는 우리나라의 문화. 음식도 빼놓을 수 없는 것 중 하나인데요. 실제 외국인들은 우리나라의 음식을 얼마나 알고 있을까요? 농림축산식품부가 2020년 8월부터 9월까지 해외의 주요 도시 16곳의 현지인을 대상으로 온라인 조사를 실시한 결과, 57.4%가 한국 음식(이하 한식)을 알고 있다고 답했습니다. 외국인들의 한식 인지도는 최근 3년간 꾸준히 증가하고 있는데요. 한식을 경험해본 외국인들의 만족도도 81.3%(2019년 81.

인천시설공단, `청명·한식` 기간에 인천가족공원 방문 자제 요청

인천시설공단(이사장 김영분)은 청명‧한식 기간 동안 많은 성묘객들의 인천가족공원 방문이 예상됨에 따라 코로나19 집단 감염 확산을 방지하고자 청명·한식 성묘종합 대책을 추진한다고 27일 밝혔다. 공단은 현수막, SNS, 홈페이지 등을 통해 인천가족공원 방문 자제를 당부하고 있으며 ▲시설물 방역 ▲재난·재해 예방활동 ▲가족공원 주‧정차 및 주변 교통질서 유지 ▲가족공원 일대 환경정비 등을 계획하고 있다. 이와 함께 청명·한식 주간(202

[카드뉴스]‘한식 vs 미국식’ 콜레스테롤 누가 더 잘 잡을까?

건강검진 후 콜레스테롤 수치가 높다는 결과지를 받아든 분들 적지 않을 텐데요. 앞으로의 식습관을 고민 중이라면, 이 카드뉴스 한 번 보고 가시면 좋겠습니다. 최근 농촌진흥청이 서울대학교 연구팀과 함께 한식과 미국식 식단이 건강에 미치는 영향을 연구했습니다. 콜레스테롤 수치 관리 등 건강 챙기기에 조금 더 도움이 되는 식단, 어느 것이었을까요? 연구팀은 과체중에 LDL 콜레스테롤이 높은 한국인 54명에게 한식과 미국 권장식·일반식을 4주

[카드뉴스]비빔밥만 알던 외국인들, 한국 다녀간 뒤엔···

우리나라를 찾아오는 수많은 외국인 관광객들, 지난해에는 1534만 명의 외국인이 다녀갔는데요. 여행에서 빼놓을 수 없는 것이 현지의 음식. 외국인 관광객들은 한식을 어떻게 생각할까요? 최근 발표된 한식진흥원의 보고서를 살펴봤습니다. 이곳저곳에서 진행하고 있는 한식 홍보활동의 효과가 있었던 걸까요? 절반에 가까운 외국인 관광객이 우리나라에 오기 전부터 한식에 대해 알고 있었습니다. 우리나라를 방문하기 전 자신의 나라에 있는 한식당을

[인포그래픽 뉴스]외국인이 먹어보고 싶다는 ‘이색 한식’ TOP 10

10위권 밖으로는 떡볶이(11위), 멍게(12위), 닭발(13위), 꼼장어(14위), 간(육회)(15위) 등이 있었는데요. 여러분이 외국인 친구에게 소개해주고픈 ‘이색’ 한국음식이 있다면, 무엇인가요?