2025년 04월 27일 일요일

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제철 음식 검색결과

[총 6건 검색]

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독한 가을 감기 물리쳐줄 '10월 제철 음식 7가지'

리빙

[카드뉴스]독한 가을 감기 물리쳐줄 '10월 제철 음식 7가지'

요즘 일교차가 상당한데요. 하루 중 기온 변화가 크면 몸이 적응하기 어려워 면역력이 떨어지고 감기 바이러스에 쉽게 감염되기 마련. 이럴 때 챙겨 먹으면 좋은 10월 제철 음식 7가지를 소개합니다. ◇ 고등어 = 등푸른 생선의 대표주자인 고등어는 불포화 지방산인 EPA, DHA가 풍부해 동맥경화와 뇌졸중 예방에 좋습니다. 동시에 이들 성분은 몸속 염증을 줄이고 면역력을 강화하는 데도 도움이 되죠. ◇ 대하 = 대하는 감기 예방과 면역 증진에 이로

 ‘전어만 있나?’ 가을에 챙겨야 할 제철 수산물

[카드뉴스] ‘전어만 있나?’ 가을에 챙겨야 할 제철 수산물

가을, 하면 가장 먼저 떠오르는 먹거리인 전어. ‘가을 전어 머리에는 깨가 한 되다’라는 속담이 있을 정도로 가을에 먹는 전어구이는 특히 맛이 좋다고 알려져 있는데요. 가을에는 전어 외에도 챙겨 먹어야 할 제철 수산물이 다양합니다. ◇ 대하 = 9월부터 12월까지 통통하게 살이 올라 전어와 함께 가을철 빼놓을 수 없는 별미로 꼽히지요. 아미노산, 단백질, 칼슘, 철분 등 영양이 풍부해 원기회복에도 좋은 수산물입니다. 껍질에 윤기가 돌고 단단하며

 겨울 버틸 체력 만드는 10월 제철음식들

[카드뉴스] 겨울 버틸 체력 만드는 10월 제철음식들

‘가을 들판에는 송장도 덤빈다’는 말이 있습니다. 다양한 곡식과 과일이 여무는 풍요로운 가을을 표현한 옛말인데요. 풍부한 영양으로 먹기만 해도 보약이 되는 10월 제철음식에 대해 알아봤습니다. 가을에 먹어야 할 해산물 중에서도 손꼽히는 전어. ‘가을 전어 머리에는 깨가 한 되다’는 말이 있을 정도로 영양은 물론 고소한 맛도 일품입니다. 아미노산, 단백질, 칼슘, 철분 등이 풍부한 대하도 쌀쌀한 가을철 원기회복에 그만이지요. 갈치도 좋습니

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