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[카드뉴스]"김치 없이 못 사는 거 아니었어?" 한국인 김치 섭취 현황 보니

대표적인 '한국 반찬' 하면 단연 김치를 빼놓을 수 없습니다. '김치 없이는 못 살아'라는 가사의 노래까지 있을 정도. 그만큼 모든 가정에도 김치가 있을 텐데요. 그렇다면 각 가정에서는 김치를 어떻게 조달해서 먹고 있을까요? 한국농수산식품유통공사(aT)에서 발표한 보고서에 따르면 우리나라 가정에서 김치를 조달하는 방법으로는 '상품김치 구입'이 30.6%로 가장 많았습니다. 김치를 주변에서 얻는 경우도 적지 않았는데요. '별도 가족을 구성하는 부

[카드뉴스]"야! 너두 김장해?" 돌아온 김장 시즌, 집집마다 몇 포기씩 담글까

대표적인 'K-푸드' 김치. 날씨가 쌀쌀해지면서 많은 가정에서 겨울철 김치를 위한 김장을 준비하고 있는데요. 올해는 얼마나 많은 가정에서 직접 김장을 담가먹을까요? 한국농촌경제연구원의 '2022년 김장 의향 및 김장채소류 수급 전망' 조사에 따르면 '올해 김장을 직접 담는다'고 응답한 비율은 65.1%로, 지난해 63.3%보다 1.8%p 늘었습니다. 김장을 담그는 시기는 11월 상순까지가 17.2%, 이후 12월 상순까지 72.9%로 지난해보다 조금씩 지연됐는데요. 최근 가파

[카드뉴스]김장, 지난해보다 싸게 할 수 있다?

우리나라 사람들이 이맘때 준비하는 게 있지요. 바로 김장입니다. 김장은 11월 상순 강원·경기 지역을 시작으로 충청 및 영호남 지역으로 확대, 전국적으로 12월 하순 전에는 마무리되는데요. ▲김장 ☞ 늦가을 또는 초겨울에 한꺼번에 많은 김치를 담그는 일. 김장문화는 2013년 유네스코 인류무형문화유산 등재 최근 먹거리 물가가 크게 오르면서 김장에 부담을 갖는 이들도 많습니다. 현재 가격은 어떨까요? 10월 26일 기준 배추 소매가는 한 포기(2.5kg 정도

[상식 UP 뉴스]중금속·색소 김치 피하려면 ‘이것’ 확인하세요

연말이 다가오면서 본격적인 김장철이 시작됐는데요. 김장을 할 때 조리 기구를 잘못 선택하면 자칫 중금속, 색소 등 유해물질이 범벅된 김치를 버무리게 될 수 있어 각별한 주의가 필요합니다. 다가올 김장에서 유해물질 걱정 없는 김치를 담그려면 어떤 점을 알아둬야 할까요? 식품안전처는 김장에 쓰는 대야, 매트, 비닐, 바가지, 고무장갑, 육수망 등이 모두 ‘식품용’인지 확인하는 게 필수라고 강조합니다. 식품용 조리 기구에는 ‘식품용’이라는

[카드뉴스]‘김장’ 하면 떠오르는 ‘빨간 고무대야’, 실은···

12월에 들어서며 전국에 김장철이 시작됐습니다. 민간기상기업 케이웨더에 따르면 올해 김장 적기는 중부지방과 남부내륙은 12월 상순, 동해안은 12월 중순, 남해안은 12월 중순~하순 무렵이라고 하는데요. 본격적인 김장철을 맞아 식품의약품안전처가 김장에 많이 쓰이는 조리 기구의 올바른 사용을 당부했습니다. 먼저 김장 필수품으로 꼽히는 빨간 고무대야의 경우 올해부터라도 멀리하는 게 좋겠습니다. 빨간색 고무대야는 대부분 재활용 원료로 만들

GS건설, 미스코리아와 함께 김장김치 나눔 봉사

GS건설이 미스코리아와 함께 저소득층 가정 1004가구에 김장김치를 전하며, 추운 겨울을 앞두고 어려운 이웃들을 위해 봉사활동을 펼쳤다. GS건설은 지난 22일 경기 용인에 위치한 엘리시안 러닝센터에서 김장김치 봉사활동 행사를 가졌다고 25일 밝혔다. . GS건설은 지난 2009년부터 남촌재단과 꾸준히 김장김치 나눔 봉사 활동을 해오고 있으며, 특히 지난 2013년부터는 미스코리아 본선 수상자들과 함께 김장김치 나눔 봉사 활동을 해오고 있다. 올해

[뉴스웨이TV]증권사 사장들이 담근 김치 맛 “끝내주네”···금투협, 3만6000KG 김장하고 불우이웃에 기부

금융투자협회와 초록우산 어린이재단이 20일 서울 여의도 공원에서 증권, 자산운용, 선물사 및 한국거래소 등 증권유관기관과 공동으로 ‘제9회 사랑의 김치 페어’ 행사를 진행했다.