식음료

오리온, 한-베 감자종자 사업 활성화 위한 협력 강화

오리온은 베트남국립농업대학교 농생물연구소와 감자종자 개발을 위한 협력을 강화한다고 29일 밝혔다. 오리온은 지난 1월 베트남 환경에 적합하고 품질과 생산성이 좋은 신품종 개발에 주력하기 위해 베트남국립농업대학교 농생물연구소와 전략적 업무협약을 맺은 바 있다. 그 일환으로 25일부터 26일까지 양일간 응우옌 쑤언 쯔엉 베트남국립농업대학교 농생물연구소장을 비롯해 응우옌 테 뉴언 베트남 남부농업기술 감자∙채소∙화훼 연구소장 등 총

[카드뉴스]더워지는 날씨, 요즘 챙겨 먹으면 좋은 '양·보·감'

급격하게 더워지고 있는 요즘, 입맛이 없어 고민인 분들 많을 텐데요. 잃어버린 입맛을 되살리고, 이른 더위에 지친 몸의 건강까지 챙길 수 있는 식재료 양파, 보리, 감자를 소개하려고 합니다. ◇ 양파 = 양파는 단백질, 탄수화물, 비타민C, 칼슘, 인, 철 등의 영양소가 다량 함유된 건강식품입니다. 양파에 함유된 퀘르세틴과 크롬 성분은 고혈압 예방, 혈당 조절 등의 효과가 있습니다. 또한 양파에는 피로 회복에 도움이 되는 알리신 성분도 풍부합니다.

[카드뉴스]감자는 ‘악마의 음식’이었다?

전 국민의 간식이자 식재료인 감자. 감자는 1년 내내 맛볼 수 있지만 6월부터 10월이 제철이라 이때 먹는 게 맛도 더 좋고 탄수화물이나 무기질, 비타민C, B1, B2, 나이아신 같은 영양소도 보다 풍부합니다. 이렇듯 맛있고 몸에 좋은 감자이지만 자칫 식중독 위험성도 있습니다. 바로 솔라닌(solanine)이 그 주범인데요. ▲솔라닌 ☞ 무색의 고체로 글리코사이드의 일종. 감자 싹눈에 들었으며 독성이 함유돼 많이 먹으면 구토‧복통‧현기증 등을 일으키며,

[상식 UP 뉴스]투자자들이 ‘감자’를 싫어하는 이유

“키위미디어그룹은 전일 장 마감 후 결손금 보전을 통한 재무구조 개선을 위해 보통주 30주를 1주로 무상 병합하는 감자를 결정했다고 공시했다.” - 5월 8일 본지 기사 『[특징주]키위미디어그룹, 30대 1 무상감자에 하한가 직행』(이지숙 기자) 中 주식에서 언급되는 감자(減資)란 주식회사 또는 유한회사가 자본금 규모를 줄이는 자본감소(Reduction Of Capital)를 이릅니다. 주로 누적된 손실이 기업의 자본금 잠식으로 이어질 때 이를 메우기 위해 이용되