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CU, '샐러드 특화' 점포 시범운영···내년 100여점 목표

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CU, '샐러드 특화' 점포 시범운영···내년 100여점 목표

BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 삼각김밥, 도시락에 이어 샐러드를 전략 카테고리로 육성하기 위해 '샐러드 특화 편의점'을 시범 운영한다고 1일 밝혔다. 편의점에서 샐러드는 간편식품 카테고리 중 가장 매출 비중이 적은 품목이지만, 최근 일상에서 즐겁게 건강을 관리하는 헬시 플레저(healthy Pleasure) 열풍에 가장 눈에 띄는 판매 신장률을 보이고 있는 상품이다. 실제 CU의 연도별 샐러드 매출신장률을 보면 ▲2021년 24.5% ▲2022년 20.8% ▲2023년

하이트진로, 저칼로리 맥주 '테라 라이트' 내놓는다

식음료

하이트진로, 저칼로리 맥주 '테라 라이트' 내놓는다

하이트진로가 라이트 맥주로 국내 맥주 시장에 새 바람을 불어 넣는다. 하이트진로는 '테라'의 기술력을 바탕으로 신제품 '테라 라이트'를 선보인다고 18일 밝혔다. 테라 라이트는 즐겁고 활기차게 건강을 추구하는 '헬시 플레저(Healthy Pleasure)' 시대상을 반영했다. 하이트진로는 다양해진 소비자의 니즈를 충족시키는 신제품을 출시하고 맥주 포트폴리오를 강화해 국내 맥주 시장 판도를 뒤집겠다는 전략이다. 하이트진로는 테라 라이트 제조를 위해 4년

'헬시플레저' 인기에···이디야커피, 콤부차 판매량 20%↑

식음료

'헬시플레저' 인기에···이디야커피, 콤부차 판매량 20%↑

이디야커피는 콤부차가 지난 3월 한 달 판매량이 전년 동기 대비 약 20% 증가했다고 12일 밝혔다. 이디야커피는 콤부차의 인기 요인으로 건강한 소비에서 즐거움을 느끼는 '헬시 플레저(Healthy Pleasure)' 트렌드를 꼽았다. 칼로리 부담 없이 탄산음료의 청량함을 즐길 수 있어서다. 콤부차는 녹차와 홍차를 기반으로 한 발효 음료다. 과일의 향과 청량감이 특징이며, 유익한 미생물로 구성된 공생체(SCOBY)를 넣고 발효시켜 유기산, 미네랄, 폴리페놀 등

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