기획연재

[카드뉴스]'저염식은 환상이었다?' 진짜 필요한 건 ○○

나트륨 함량을 줄인 저염식, 최근 장수를 위한 건강식으로 각광을 받고 있는데요. '저염식=장수'라는 공식이 성립되지 않는다는 연구결과가 나왔습니다. 국내 이지원 교수 연구팀은 한국인유전체역학연구에 참여한 성인 14만3050명을 대상으로 연구를 진행했습니다. 그 결과 나트륨 섭취량과 사망률 간 관련성이 없는 것으로 나타났다고 발표했습니다. 연구팀은 연구 대상을 나트륨 섭취량에 따라 5개 그룹으로 나눠 10년 동안 추적 관찰을 진행했는데요. 나

[카드뉴스]'1,300만 고혈압人'이 챙겨 먹어야 할 3대 영양소는?

혈압이 정상보다 높아진 상태를 의미하는 고혈압. 최근 생활습관 변화와 급속한 인구 고령화로 환자 수가 크게 증가했습니다. 20세 이상 고혈압 환자는 14년 사이 무려 1.94배나 증가한 1,374만 명. 특별한 증상은 없지만, 방치할 경우 목숨을 위협하는 여러 합병증이 발생할 수 있기 때문에 고혈압은 '조용한 살인자'라고 불리기도 하는데요. 단, 치료제도 치료제지만 필수 영양소를 잘 섭취해주면 관리 및 예방에 상당 부분 도움이 된다는 사실. 이에 고혈압을

[카드뉴스] 편의점 도시락, 나트륨 함량 알고 드셨나요?

혼자서 밥을 먹는 ‘혼밥족’이 늘어나면서 편의점 도시락 판매량도 급격하게 증가하고 있습니다. 그런데 편의점 도시락에 나트륨이 얼마나 들어 있는지 알고 계신가요? 서울시에서 소비자시민모임과 함께 지난 7월 14일부터 8월 22일까지 편의점 도시락 20종에 대해 나트륨 함량을 조사했습니다. 그 결과 도시락 1개당 평균 1366.2㎎의 나트륨이 들어 있었습니다. 이는 WHO의 하루 나트륨 섭취 권고량 2000㎎의 68.3%에 달하는 양입니다. 하지만 현재 편의점