식음료

윤홍근 BBQ 회장 '패밀리 보호'에 방점···상생 강화

제너시스BBQ가 육계 수급 불안과 원가 상승 등 외식업계의 부담에 대응해, 본사가 비용을 분담하고 가맹점 안정에 주력하기로 했다. 육계 공급 차질 대비와 비용 증가 흡수, 매장 운영 효율화, 마케팅 및 앱 개선 등 종합적 상생 전략을 실행한다.