유통일반

한화 아워홈 또 산재 사고···푸드사업 확장 전략 '빨간불'

한화그룹 아워홈에서 연이은 중대 산업재해가 발생해 식음료 및 푸드테크 사업 확장 전략에 차질이 우려된다. 최근 용인2공장에서 발생한 사고로 생산라인이 가동 중단되고, 반복된 안전사고로 기업 이미지 훼손과 공급망 운영 차질 가능성이 커지고 있다. 중대재해처벌법 적용, 경영진 책임 등 법적 리스크까지 제기되어 전 사업장 안전관리 체계 구축과 설비 개선이 시급한 상황이다.

식음료

아워홈, 작년 영업이익 804억 원···전년比 9.3% 감소

아워홈이 지난해 2조4497억 원의 사상 최대 매출을 달성했으나 영업이익은 전년 대비 9.3% 감소한 804억 원에 그쳤다. 단체급식 사업 확대로 외형 성장을 이뤘지만, 한화그룹 편입 및 자회사 출범 과정에서 발생한 일회성 비용으로 인해 수익성이 하락했다.

식음료

아워홈, 취약계층 아동 지원 확대···'온더고 프로젝트' 출범

아워홈이 취약계층 아동·청소년을 대상으로 신규 사회공헌 사업인 온더고 프로젝트를 출범했다. 푸드트럭과 도시락 지원 등 식음 서비스 역량을 바탕으로 보호자가 없거나 저소득 가정 아동을 지원하며, 한화그룹 편입 이후 기업 특성을 살린 지속가능한 사회공헌 모델을 구축한다.

식음료

급식 2위 아워홈, 지난해 재계약률 85%···진짜 관문은 '지속성'

아워홈이 한화그룹 편입 이후 단체급식 분야에서 신규 사업장 수주에 성공하며 업계 내 입지를 강화하고 있다. 하지만 외형 성장에도 불구하고 LG 계열 등 기존 핵심 사업장 물량 유지가 올해 실적의 핵심 변수로 떠올랐다. 신규 입찰 시장의 확대와 기존 고객사 방어전이 중요한 상황이다.

식음료

초고령 사회, 케어푸드가 급식업계 미래다

우리나라가 초고령 사회에 진입하면서 케어푸드 시장이 급성장하고 있다. 급식업계는 케어푸드를 미래 성장 동력으로 삼아 인구 감소 문제를 극복하려 하고 있다. 특히 CJ프레시웨이는 '헬씨누리' 브랜드를 통해 노인요양시설을 중심으로 시장을 선도하고 있으며, 국내 케어푸드 시장은 2023년 3조 원 규모로 성장할 전망이다.

식음료

아워홈, '감자 깎는 로봇' 개발 나선다···푸드테크 강화

아워홈은 정부 및 로봇 전문 기업과 함께 인공지능(AI) 기반 '감자 탈피 로봇' 개발에 나선다고 25일 밝혔다. 아워홈은 지난 24일 인천시 연수구에 위치한 브릴스 본사에서 로봇 제조 전문 기업 브릴스, 한국생산기술연구원, 한국식품연구원과 '푸드테크 신산업 분야 공동 연구 개발'을 위한 업무협약을 체결했다. 이는 농림축산식품부에서 주관하는 '탈피 등 원재료 손실 최소화를 위한 전처리 협동 기술 개발' 연구 과제 일환으로, 아워홈은 농산물 폐기

식음료

아워홈-대한영양사협회, '헬스케어 전문인력' 양성

아워홈은 대한영양사협회와 헬스케어 사업 전문성 강화 및 전문인력 양성을 위한 교육 프로그램을 운영한다고 5일 밝혔다. 아워홈은 오랜 시간 축적해온 영양학적 데이터를 기반으로 건강 식단 개발 등 헬스케어 사업 강화에 나서고 있다. 현재 구내식당 및 B2C 채널을 통해 개인 맞춤형 식단 제안, 건강 관리 컨설팅 등 종합 헬스케어 서비스를 제공하고 있다. 이에 아워홈은 헬스케어 사업 전문성 강화를 위해 대한영양사협회와 함께 맞춤형 교육 프로

식음료

캘리스코 복귀한 구지은, 아워홈과 다시 등질까

구지은 아워홈 전 부회장이 캘리스코 사내이사로 복귀했다. 지난 6월 아워홈 경영권 분쟁에서 밀려난 구 전 부회장은 3년 반 만에 캘리스코로 돌아갔다. 구 전 부회장이 캘리스코 경영에 참여하면서 향후 행보, 특히 아워홈과의 거래 관계에 변화가 생길지 이목이 집중된다. 29일 캘리스코 법인등기부에 따르면 구지은 아워홈 전 부회장은 지난 14일 캘리스코 사내이사로 취임하고, 21일 등기됐다. 구 전 부회장이 캘리스코 임원으로 복귀하면서 기존 사내이

식음료

아워홈, 2024년 임금조정 조인식···노사 상생 합의

아워홈 노사는 지난 30일 서울 강서구에 위치한 아워홈 본사에서 임금조정 조인식을 가졌다고 31일 밝혔다. 조인식은 이영표 아워홈 경영총괄사장과 장덕우 아워홈 노동조합위원장을 포함, 노사 교섭위원 14명이 참석한 가운데 진행됐다. 아워홈은 지난 4월 아워홈 노동조합과 2024년도 임금조정 교섭을 시작했으며, 지난 7월 25일 잠정 합의안을 도출해냈다. 아워홈 노사는 구미현 회장 취임 직후부터 협상에 나섰다. 기존 이어오던 노사 협상을 원점에서 재

식음료

아워홈-어그레이트, '스마트팜 농산물 유통 확대' MOU 체결

아워홈은 채소류 전문 유통기업 어그레이트와 스마트팜 농산물 유통 확대를 위한 업무 협약을 체결했다고 29일 밝혔다. 아워홈에 따르면 최근 기후 변화에 따른 농지 감소, 노동 인력 부족 등 요인에 따라 채소값 상승 현상이 심화되고 있다. 이에 아워홈은 스마트팜을 이용한 원료 수급 및 가격 안정성 확보를 핵심 전략으로 삼고, 스마트팜 전문 업체인 어그레이트와 협업을 진행한다고 설명했다. 어그레이트는 신선 채소류를 전문으로 생산, 유통하는 기