식음료
식품업계, 저당 음료·빙과 경쟁 확대
식품업계가 여름을 앞두고 저당·제로 칼로리 음료와 빙과 신제품을 속속 선보이고 있다. 롯데웰푸드와 빙그레 등은 기존의 맛은 유지하면서도 당과 칼로리를 낮춘 제품으로 시장을 공략 중이다. 편의점 업체들도 기능성 강화와 제로 음료로 소비자 선택지를 넓히고 있다. 헬시플레저 트렌드가 음료 및 빙과 시장 전반에 본격 반영되고 있다는 평이다.
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식품업계, 저당 음료·빙과 경쟁 확대
식품업계가 여름을 앞두고 저당·제로 칼로리 음료와 빙과 신제품을 속속 선보이고 있다. 롯데웰푸드와 빙그레 등은 기존의 맛은 유지하면서도 당과 칼로리를 낮춘 제품으로 시장을 공략 중이다. 편의점 업체들도 기능성 강화와 제로 음료로 소비자 선택지를 넓히고 있다. 헬시플레저 트렌드가 음료 및 빙과 시장 전반에 본격 반영되고 있다는 평이다.
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[NW리포트]'제로' 띄운 롯데·빙그레···뜨거운 빙과 '왕좌' 쟁탈전
이른 더위에 여름 성수기를 겨냥한 국내 빙과 시장 경쟁이 뜨겁다. 해태아이스크림을 품은 빙그레와 롯데제과·롯데푸드를 합병한 롯데웰푸드가 빙과업계 1위를 두고 치열한 접전을 벌이고 있다. 작년 양사 간 시장 점유율 격차는 단 0.01%포인트(p)로 언제든 뒤집힐 수 있는 상황이다. '단 0.01%P' 차이…치열한 '아이스크림 왕' 전쟁 8일 한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보에 따르면 국내 빙과 시장 점유율은 지난해 소매점 매출 기준 롯데웰푸