보도자료

허영인 회장 '북미 베팅' 통했다···파리바게뜨, 美서 영향력 확대

국내 외식·식음료(F&B) 프랜차이즈 기업들이 내수 성장 둔화와 시장 포화에 대응해 미국 시장 진출을 본격 추진하고 있다. 파리바게뜨, BBQ, bhc 등은 북미 내 매장 확장 및 생산·물류 체계 현지화를 강화하고, 커피 브랜드들도 출점 검토에 나섰다. 현지 소비자 맞춤형 메뉴 도입과 안정적 공급망 구축을 통해 미국에서 장기 성장 기반 마련에 주력하고 있다.

식음료

CJ푸드빌 '1조 클럽' 복귀에 가려진 우려···수익성 하락·부채 급증

CJ푸드빌이 지난해 투트랙 전략을 통해 매출 1조원을 회복했으나, 수익성 저하와 재무 부담, 브랜드별 성과의 변동성이 드러났다. 베이커리 분야 의존 심화와 해외법인 투자 확대가 단기 성장 이면의 위험 요인으로 작용하고 있다.

[카드뉴스]빵집 절반은 프랜차이즈···매출 잘 나오는 브랜드는?

1인 가구 증가와 서구화된 식생활 등으로 우리 국민의 빵 소비가 점차 많아지고 있습니다. 이에 따라 국내 베이커리 시장 규모도 해가 갈수록 쭉쭉 증가하며 창업에 관심을 갖는 사람도 많은데요. 전국에 문을 연 베이커리 전문점 중 무려 2곳 중 1곳은 프랜차이즈 브랜드라는 사실. 베이커리 프랜차이즈 창업을 고민하는 사람이 참고하면 좋을 보고서가 KB경영연구소를 통해 발표돼 살펴봤습니다. 보고서에 따르면 2018년 기준 전국의 프랜차이즈 베이커