식음료

토마토맛 마이쮸까지 나왔다···식품업계, '레드푸드' 마케팅 확산

식품업계에서 토마토가 건강식품과 헬시플레저 트렌드 확산에 힘입어 주목받고 있다. 최근 음료, 건강식뿐만 아니라 캔디와 빙수 등 디저트 시장에서도 토마토를 활용한 신제품이 잇따라 출시되고 있다. 토마토 재배면적도 증가 추세를 보이며, 건강성과 경험 소비를 중시하는 흐름이 업계에 영향을 미치고 있다.

채널

편의점업계, 봄 특수·디저트 열풍 효과

2024년 1분기 편의점 업계는 봄철 야외활동 증가와 SNS를 통한 디저트 트렌드 확산, 러닝 인구 유입 등으로 실적이 크게 개선됐다. BGF리테일과 GS리테일은 매출과 영업이익 모두 증가세를 기록했으며, 올해 연간 실적 전망치도 상향 조정되고 있다.