[인포그래픽 뉴스]고등어·대하, 지금 먹어야 대박인 이유

고등어와 대하는 10월에 살이 많이 올라서 맛이 좋다고 합니다. 다양한 방법으로 조리해 먹을 수 있는 고등어와 대하. 오늘 저녁엔 고등어나 대하로 맛과 영양을 동시에 챙기는 건 어떨까요?

[카드뉴스] ‘전어만 있나?’ 가을에 챙겨야 할 제철 수산물

가을, 하면 가장 먼저 떠오르는 먹거리인 전어. ‘가을 전어 머리에는 깨가 한 되다’라는 속담이 있을 정도로 가을에 먹는 전어구이는 특히 맛이 좋다고 알려져 있는데요. 가을에는 전어 외에도 챙겨 먹어야 할 제철 수산물이 다양합니다. ◇ 대하 ＝ 9월부터 12월까지 통통하게 살이 올라 전어와 함께 가을철 빼놓을 수 없는 별미로 꼽히지요. 아미노산, 단백질, 칼슘, 철분 등 영양이 풍부해 원기회복에도 좋은 수산물입니다. 껍질에 윤기가 돌고 단단하며