[카드뉴스]더 추워지기 전에 먹으면 좋은 ‘잣·단·호’

가을철 높아진 식욕에 아무 음식이나 먹으면 살이 찌고 건강을 해치기 쉬운데요. 이와 반대로 면역력을 올려주고 맛도 좋은 잣, 단감, 늙은 호박을 추천하려고 합니다. 우선 잣은 불로장생 식품으로 알려져 있을 정도로 풍부한 영양을 가지고 있는 견과류입니다. 다량의 불포화지방산을 함유하고 있어 혈액 속 콜레스테롤 수치를 낮추는 등 동맥경화 예방 효과가 있습니다. 또한 잣은 레시틴 성분도 많아 두뇌 발달과 기억력 향상에도 도움이 됩니다. 다만

[카드뉴스]명절 필수 과일 ‘사·배·단’ 제대로 고르기

명절에 빠지지 않는 대표 과일인 사과, 배, 단감. 차례상에 올리고 선물로도 많이 쓰이는 만큼 신선하고 품질이 좋은 과일 고르는 방법을 기억해두면 유용하겠지요? 우리나라 사람들이 가장 좋아하는 과일로 꼽히는 사과는 들었을 때 단단하고 묵직한 느낌이 드는 것을 고릅니다. 또 향은 은은하고 전체적으로 색이 잘 들어 밝은 빛을 띠는 게 좋지요. ‘서양 배’와는 맛과 개성이 달라 외국인들이 맛을 보면 깜짝 놀란다는 한국 배. 밝은 노란빛깔이 돌면

[라이프 꿀팁]설 명절 과일, 이 정도는 알고 고르자

명절 구매 리스트에 늘 포함되는 것, 바로 과일입니다. 차례 상은 물론 선물용으로도 요긴하게 쓰이는 명절 과일들. 가격이 만만찮은 만큼 잘 고르는 법 정도는 꼭 알아둬야겠지요? ◇ 사과 = 사과는 들었을 때 묵직한 느낌을 주는 게 좋습니다. 전체적으로 색이 고루 잘 들어있고 밝은 빛을 띤다면 금상첨화. 단 알코올 냄새가 나는 건 지나치게 성숙된 과실, 구입하지 않도록 합니다. ◇ 배 = 배는 겉이 맑고 투명한 노란빛을 띠는 것, 아울러 껍질이 울퉁불

[카드뉴스]‘국민과일’ 사과가 한국에서 사라진다고?

사과와 귤, 우리나라 사람들이 가장 좋아하는 과일로 손꼽히는 ‘국민과일’들인데요. 지금은 언제든 맛볼 수 있는 친근한 과일이지만 가까운 미래에는 이 두 가지 중 한 가지는 국내산을 찾아보기 어려워질 전망입니다. 지속적인 기후변화가 전국의 과일 생산 지도까지 바꿔놓고 있기 때문. 과일들의 운명은 어떻게 바뀔까요? 통계청의 ‘기후변화에 따른 농작물 주산지 이동현황’을 통해 살펴봤습니다. 과거에는 대구, 영천 등 경북·충청 지역에 재배