K-푸드, 이미지 타격 '노심초사'

비상계엄 이후 탄핵 정국에 들어서면서 국내 식품업계도 촉각을 곤두세우고 있다. 한국에 대한 부정적 이미지가 K-산업 전반에 영향을 미치면서 K-푸드의 위상이 흔들릴 수 있단 우려가 나오고 있어서다. 9일 관련 업계에 따르면 지난주 국내 주요 식품기업은 긴급회의를 열고 비상계엄에 따른 수출 현황과 향후 받게 될 영향 등 정보를 공유하고 논의했다. 국내 식품기업은 내수 시장이 부진한 가운데 해외 진출로 판로를 개척해왔던 만큼 해외 반응에

식품기업에 4500억 금융지원...기대 효과는

올해 들어 식품 원재료 값이 급등하면서 가공식품 가격이 줄줄이 오르는 추세다. 정부는 내년부터 식품기업에 대한 자금 지원 제도를 확대해 4500억원 규모의 금융제도를 신설한다. 원재료 값 인상에 대한 기업의 경영 부담을 완화하고, 물가 안정을 도모한다는 방침이다. 6일 정부와 업계에 따르면 농림축산식품부는 내년부터 식품 물가 안정화를 위해 식품 소재 기업을 대상으로 4500억원 규모의 '경영 안정 자금 지원' 제도를 도입하는 방안을 추진한다.

SPC, 대표 구성원 보강으로 '변화·혁신' 나선다

SPC그룹이 정기 임원인사를 통해 대표이사 구성원을 보충하고 업무 분장에 나섰다. SPC그룹은 지주사와 계열사 대표이사를 신규 선임 및 승진 인사를 내면서 각 수장의 권한을 구분하고 전문성을 강화했다. 이를 통해 조직 안정화와 이미지 쇄신에 나설 수 있을지 업계 이목이 쏠린다. 3일 관련 업계에 따르면 SPC그룹은 SPC삼립을 공동 대표이사 체제로 변경하고, 김범수 전무를 공동 대표이사 부사장으로 승진 발령했다. 김범수 신임 대표

디솔트로 나트륨과 지방까지 낮춘 '리챔 더블라이트'

저당, 저칼로리와 함께 저나트륨 식품에 대한 관심이 늘어나면서 동원F&B가 최근 선보인 '리챔 더블라이트'가 주목 받고 있다. 리챔 더블라이트는 자체 개발한 저감 소재 '디솔트(Desalt)'를 활용해 국내 돈육 캔햄 가운데 나트륨 함량이 가장 낮은 제품이다. 리챔(Richam)은 지난 2003년 업계 최초로 '저나트륨'에 방점을 두고 출시한 토종 캔햄 브랜드이다. 나트륨 함량이 낮아 짜지 않으면서 부드러운 돼지 앞다리살을 사용해 '캔햄은 짜다'는 당시의 소비

역대급 칼바람 키워드는 '고강도 쇄신·경쟁력 강화'

호텔롯데의 구조조정이 속도를 낸다. 법인 내 3개 사업부(롯데호텔·롯데면세점·롯데월드) 대표이사를 모두 교체하는 초강수를 두며 본격적인 체질 개선에 나선다. 과감한 인적 쇄신으로 경영체질을 근본적으로 바꾸고, 성과에 대한 엄정한 책임을 물어 경쟁력을 강화하겠단 복안이다. 동시에 롯데 쇼핑군과 식품군은 총괄대표와 계열사 대표의 전원 유임을 결정했다. 현재 추진하고 있는 사업 전략의 일관성을 유지하고 가시적 성과를 내기 위한 사업실

롯데칠성 새로, 제로슈거 소주 대표주자로 '우뚝'

롯데칠성음료 '새로'가 명실상부한 제로 슈거 소주의 대표 브랜드로 자리 잡았다. 롯데칠성음료는 지난 2022년 9월 새로를 처음 선보였다. 새로는 기존 소주와 달리 과당을 사용하지 않은 '제로 슈거(Zero Sugar)' 소주로 산뜻하고 부드러운 맛이 특징이다. 또 소주 고유의 맛을 지키기 위해 증류식 소주를 첨가했고, 주류 제품의 영양성분 표시를 선제적으로 적용했다. 새로는 한국의 멋과 아름다움을 담은 도자기의 곡선미와 물방울이 아래로 흐르는 듯한

농심, 배홍동비빔면 윈터에디션···"꿀가루로 더욱 달콤새콤하게"

농심은 달콤한 꿀가루를 토핑으로 제공하는 겨울 시즌 한정판 '배홍동비빔면 윈터에디션'을 출시한다고 28일 밝혔다. 꿀가루 토핑으로 맛을 끌어올리고, 비빔면에 눈이 내린 듯한 모습을 연출한 제품이다. 농심이 올해로 4년째 출시하는 배홍동비빔면 윈터에디션은 겨울마다 배홍동 고유의 맛과 어울리는 특별한 토핑으로 소비자들의 많은 호응을 얻고 있다. 그동안 치즈 및 콩가루 토핑으로 고소하면서도 매콤한 맛을 강조했던 농심은 올해 꿀가루를 활

롯데웰푸드, 과일로만 맛을 낸 '꼬미루미' 우유 3종 출시

전체 우유 시장과 달리 가공유 시장이 성장하는 가운데, 롯데웰푸드가 우유에 과일만 더한 어린이 우유를 선보인다. 롯데웰푸드 파스퇴르는 과일로만 단맛을 낸 진한 과일우유 '꼬미루미' 3종을 출시했다고 28일 밝혔다. 정제수를 넣지 않고 파스퇴르 1급 A원유 93%에 과일로만 단맛을 낸 건강한 가공유다. 아이들이 한 번에 먹기 좋은 125ml 용량에 상온 보관이 가능한 멸균팩 제품으로 휴대가 간편하다. 바나나, 딸기, 믹스베리 3종으로 과일로만 맛을 내 자